Home La Birreria Dove Siamo Contatti

 
Menù del Pub
Formaggi
Salumi
Birre alla Spina
Birre in Bottiglia
 
Come Acquistare
Links
 
Storia della Birra
Viaggio in Belgio


Birreria Ristorante Beershop

vendita - Ingrosso - Dettaglio

Import Export Birra Belga.

Prezzi pazzi a Lapsutinna!!

Per tutto il mese di Gennaio fino a Aprile 2012:

la Birreria Lapsutinna,dà la possibilità ai suoi affezionati clienti di acquistare a prezzi di ingrosso!!

Chiamateci per ulteriori informazioni!!!

Il listino prezzi delle seguenti birre in offerta sono visibili in fondo alla pagina!!

cell.3477844622.

 

 

Val-Dieu Blonde.

La Val-Dieu Blonde, si presenta al primo assaggio con un aroma di confetto delicato e di fiori di pesco, poi leggermente si inizia a scoprire un amaro ottenuto da due varietà di luppolo speciali. Il gusto è comunque fruttato ma estremamente rinfrescante.
Gradi 6.

Val Dieu Brune.

La Val Dieu Brune, si presenta come una bruna corposa, con evidenti richiami agli aromi del caffè e del cacao. Fruttata, delicatamente luppolata resta molto accattivante al
palato e lascia un retrogusto inaspettatamente morbido e vellutato. Gradi 8

Val-Dieu Triple.

La Val-Dieu Triple, si presenta di un bel colore oro carico e con schiuma soffice,
abbondante e persistente. Dal profumo di miele d'acacia, frutta secca e note alcoliche simili al rum. Birra forte e strutturata, fruttata gradevolmente e lievemente secca. Gradi 9

Val-Dieu Gran Cru.


La Val-Dieu Gran Cru, si presenta come una scura di gusto eccezionale, una ricchissima
gamma di sapori di frutta e fiori lasciano il palato con sensazioni gradevoli. La schiuma
veramente unica nel suo genere ha gusto di morbido cioccolato e ne fa una delle birre di prestigio da abbinare piacevolmente ad una vasta gamma di piatti che potrete gustare rallegrandovi nel mio locale!!Scura, gradi 10.5

Kasteel Triple.

 

La Kasteel Triple, insieme alle altre viene prodotta dalla Birreria Van Housebrouck in Belgio e prende il nome dal castello settecentesco Ingelmunster dove da anni viene prodotta. La Triple è una birra di triple malto e tripla fermentazione, dal colore biondo dorato e da schiuma persistente. Caratterizzata da un profumo di luppolo fresco e di erbaceo, in bocca è dolce e nel retrogusto a differenza delle altre due è lievemente luppolata con qualche accenno di frutta secca. Gradi 11

Kasteel Rouge.

La Kasteel Rouge è una birra molto particolare a differenza di una Kriek con una base di lambic, la Kasteel Rouge è una birra ad alta fermentazione, lasciata maturare per sei mesi dopo avervi aggiunto le visciole, ottenendo così una birra scura, con una schiuma tenue e rosè , dal forte aroma di ciliegia e un gusto dolciastro e astringente nel finale. Anche questa unica!! Gradi 8

Kasteel Brune .

La Kasteel Brune è unica nel suo genere! Fruttatissima e difficile da dimenticare, lascia una gradevole sensazione di innumerevoli profumi di frutta secca, di uvetta, vino e di fiori freschi nel finale, per far si che il suo grado alcolico non indifferente la renda meravigliosa e fresca con una netta prevalenza del dolce che porta ad un intenso finale di cioccolato e caramello. Un opera d'arte che non si fà certo dimenticare!! Gradi 11

Kasteel Cuvée du Chateau.

La Kasteel Cuvée du Chateau è una Birra scura nata sulla base della Kasteel Brune, ma con un tocco incredibile! Dopo un anno di ricerche si è riusciti ad ottenere una birra dal sapore invecchiato che sviluppa sapori di madera e di porto e ciò avviene senza invecchiamento ma con un semplice processo di fermentazione avvenuto nelle cantine del castello.A differenza della Brune è meno dolce e si sente sicuramente un'amarezza maggiore e un finale più secco. Gradi 11

Listino Prezzi:

Val-Dieu Blonde, Brune, Gran Cru e Triple:

La Val-Dieu Blonde, nel formato da cl.0,33 da 24 bott.ha un costo di Euro. 2,60 a bott. Da cl.0,75 da 12 bott.ha un costo di Euro.6,00 a bott.La Val-Dieu Brune, da cl.0,33 da 24 bott.ha un costo di Euro.3,30 a bott.Da cl.0,75 da 12 bott.ha un costo di Euro.6,50 a bott.La Val-Dieu Triple, da cl.0,33 da 24 bott.ha un costo di Euro.3,30 a bott.Da cl.0,75 da 12 bott. ha un costo di Euro 6,50 a bott.La Val-Dieu Gran Cru, da cl.0,33 da 24 bott.ha un costo di Euro.3,50 a bott.Da cl.0,75 da 12 bott.ha un costo di Euro.6,90 a bott. La Val-Dieu Triple è anche venduta singolarmente in formato lt.1,5 al prezzo di Euro.25,00 e nel formato "jerobum" da lt.3,00 al prerzzo di Euro.50,00

e...

Kasteel Triple, Kasteel Brune, Kasteel Rouge, Kwak, Triple karmeliet e Trappe di cui abbiamo fatto la promozione nei mesi precedenti :

La Kasteel Triple, nel formato da cl.0.33 da 24 bott.ha un costo di Euro. 2,75 a bott.
La Kasteel Triple, nel formato da cl.0.75 da 12 bott. ha un costo di Euro.6,20

La Kasteel Rouge, nel formato da cl.0.33 da 24 bott.ha un costo di Euro.2,50 a bott.
La Kasteel Rouge, nel formato da cl.0.75 da 12 bott. ha un costo di Euro.5,80 a bott.

La Kasteel Brune, nel formato da cl.0.33 da 24 bott. ha un costo di Euro.2,76 a bott.
La Kasteel Brune, nel formato da cl.0.75 da 12 bott. ha un costo di Euro.6,20 a bott.

La Kasteel Cuvée du Chateau:
La Kasteel Cuveè du Chateau solo esclusivamente nel formato da cl.0,75 da 12 bott.ha lunghi tempi di attesa e ha un costo di Euro. 9,90 a bott.
La Kwak alc.8
Nel formato da cl.0.33 - Euro 2,54
Nel formato da cl.0.75 - Euro 6,30
La Triple Karmeliet alc.8
Nel formato da cl.0.33 - Euro 2,65
Nel formato da cl.0.75 - Euro 6,48

La Trappe
La Trappe Blonde alc.6.5 da cl.0.33 Euro 2,36 - da cl.0,75 Euro 5,40
La Trappe Double alc.7 da cl.0,33 Euro 2,30 - da cl.0.75 Euro 5,40. La Trappe Double ceramica cl.0.50 Euro 6,65
La Trappe Quadruple alc.10 da cl.0.33 Euro 2,90 - da cl.0.75 Euro 6,38. La Trappe Quadruple ceramica cl.0.50 Euro 6,65
La Trappe Triple alc.8 da cl.0.33 Euro 2,61 - da cl.0.75 Euro 5,88. La Trappe Triple ceramica da cl.0.50 Euro 7,00
La Trappe Pour Biologica alc.4.7 da cl.0.33 Euro 2,10
La Trappe Isid'or alc 8 da cl.0.33 Euro 2,65 - da cl.0.75 Euro 6,08
La Trappe Witte di frumento alc.5.5 da cl.0.33 Euro 2,10 - da cl.0.75 Euro 5.30
La Trappe Quadruple Oak alc.10 Novità da cl.37.5 Euro.11,58

Richiedeteci il listino completo a Lapsutinna@yahoo.it con il Vostro Nome ,Cognome ,indirizzo e numero telefonico.

NNel nostro locale sono disponibili prodotti per Celiaci: da una gradevole Birra,

ad un altrettanto menù da scegliere tra i nostri gustosi Primi Piatti e sfiziosi Secondi

e perchè no anche il Pane e i Dolci artigianali di Maria Teresa!

Prenotateli però perchè siamo all'inizio!!!!

Non mancherà mai la...

Val Dieu Gran Cru

Il nostro caro amico Mr.Benoit Humblet, mastro birraio della Brasserie della Val-Dieu che insieme all'intera famiglia composta da padre, madre e due figli si occupano della preparazione e vendita di questa meravigliosa birra che non ha paragoni a nessuna delle altre Birre di produzione Belga (mia opinione personale!!) Dunque, una produzione a carattere famigliare, dove la birra prodotta è frutto di veri e propri sacrifici e da ciò nasce una birra veramente ottima! Soltanto recandomi sul posto mi sono resa veramente conto di quanto duro lavoro ci voglia per produrre la mia amata Val-Dieu e ne sono rimasta stupefatta!!! Davanti all'Abbazia si trova il vecchio mulino di Val-Dieu, dove si preparano i cereali per le deliziose birre e la Birreria dove si possono degustare!!!

Nel mio locale, troverete sempre questa ottima birra scura con i suoi 10.5 gradi alcolici per nulla sentiti durante la degustazione!! (ma dopo!!!), affiancata ad altre birre di ottima produzione ma periodicamente a rotazione!! Quindi la Val-Dieu Gran Cru sarà sempre presente nel mio menù affiancata a piatti da abbinamento come primi, secondi e dolci esclusivamente di nostra produzione, preparati con ingredienti di prima scelta.

Troverete anche la Val-Die Triple, seconda birra prodotta dal mio amico Mr.Benoit, una Triplo malto chiara, dal profumo di miele d'acacia e frutta secca veramente ottima con i nostri antipasti e primi delicati, senza dimenticare la sua importante gradazione alcolica 9 gradi!! .......Troverete anche la sempre richiesta:

La Kwak

soprannominata la birra dei cocchieri, vediamo perchè...

Bosteels è la brewery che produce questa birra in un piccolo paesino a nord di Bruxelles nelle fiandre orientali, Buggenhout. Fondata nel 1791 da Evarist Bosteels, oggi l'azienda è sotto la guida di Ivo e di suo figlio Antoine. Più di 200 anni di storia attraverso 7 generazioni. Le birre che producono, oltre alla Kwak, sono la Tripel Karmeliet e la Deus, sempre presenti nel mio locale anche in confezione regalo!La Kwak prende il nome da Pawel Kwak, come riportato nella sua etichetta, un locandiere dell'800 di Dendermonde. Perché mettere uno nome di un locandiere ad un birra? La storia è questa: nell'età napoleonica, una legge vietava ai cocchieri di lasciare incustodite le carrozze, soprattutto a quelli che si occupavano dei servizi postali. Il locandiere pensò bene allora di inventare un bicchiere per bere tranquillamente restando sulla carrozza. Lo speciale bicchiere inventato da Kwak ha una forma affusolata con una strozzatura che gli permetteva di essere agganciato e sganciato facilmente ad un apposito sostegno situato vicino alla seduta del cocchiere, come si può vedere nella foto qui sotto. Oggi la tradizione vuole che in molte brasserie e pub qui in Belgio la famosa birra della famiglia Bosteels venga servita in questo particolare bicchiere, che in alto porta la firma del suo inventore, con un apposito sostegno in legno a ricordo della vecchie carrozze. Ad un primo sguardo, della Kwak colpiscono il suo brillante color ambra e la sua densa schiuma che sembra essere stata appena montata come quella dei nostri adorati cappuccini italiani. Se prima di gustarla proviamo per un attimo ad annusarla, distingueremo chiaramente l'aroma del malto a cui si aggiungono profumi di frutta come quello di melone, di banana, di mango e di ananas. Mentre per quanto riguarda il gusto, non appena cominciamo a sorseggiarla, sentiamo un leggerissima sensazione di piccante, evidenziata da un buon tasso alcolico che si aggira intono agli 8 gradi, che viene subito coperta da spiccati sapori che ricordano la frutta. Nel finale percepiremo un caratteristico sapore di liquirizia che si trasforma immediatamente in un gusto di banana caramellata.

La Chouffe

Questa birra ha sempre molto successo nel mio locale, è ormai diventata una birra molto commerciale e non è molto amata da me. In fin dei conti è sempre un prodotto ben fatto e di ottima qualità e cosa più importante rimane sempre una birra cruda non pastorizzata come una birra artigianale anche se non lo è affatto, visto che anche se viene sempre prodotta alla Brasserie della Chouffe nel cuore delle Ardenne, è stata acquistata nel 2007dalla potente Duvel-Moortgat e questo lascia sempre un pò di amaro in bocca e molte domande! La Chouffe Royale che troverete nel mio locale e che io sto gustando nella locanda della Chouffe, non è altro che la Chouffe con aggiunta di Cream di Cassis ( liquore al mirtillo), birra deliziosa e delicata!

Troverete anche...

La Trappe

La Trappe è una Birra Trappista, prodotta nell'abbazia Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven a Berkel-Enschot, vicino a Tilburg, nei Paesi Bassi. L'unico monastero non belga che si può fregiare del logo “authentic trappist product” è quello olandese di Berkel – Enschot, a 3 chilometri da Tilburg, ovvero l'abbazia di Onze Lieve Vrouw (“penna di pecora”) di Koningshoeven, nella provincia olandese del Brabante. Posto a soli otto chilometri dal confine con il Belgio, la sua storia inizia in Francia, nel 1880 quando...........

 

Dal 4 settembre potrete gustare la Blonde: fresca, fruttata, agrumata (arance!) e unica nel suo genere 6.5 gradi alc. la Trappe Triple da 8 gradi alc.leggermente ambrata, fruttata inizialmente e con il retrogusto leggero di luppolo e la meravigliosa e inconfondibile Quadrupel con i suoi 10 gradi alcolici: quattro cereali, quattro malti con ricche sfumature dolci di frutta secca, cannella e zucchero candido.

e ancora......

 

La Celis White

Non so se voi tutti conoscete la Celis White! Questa birra ha molto in comune con la nota Hoegaarden! Infatti è la seconda creatura del mastro birraio belga Pierre Celis che nel tardo 20° secolo aveva trascorso la sua vita a Hoegaarden dove aveva aperto la famosa birreria. Recatosi in America apre una fabbrica di birra ad Austin in Texas dove creerà questa meravigliosa birra che vi lascerà stupefatti per l'armonioso accostamento di profumi! La celis White è prodotta con bucce di arancia, curacao e coriandolo ed è prodotta da una ricetta unica creata inizialmente in Belgio nel 1453 .

Viene premiata con due medaglie d'oro al Great American Beer Festival e molto apprezzata per gli accostamenti culinari.

e....

La Blanche de Namur

Birra Belga dal gusto delicato e fine, con
piacevoli note di fiori di rosa e agrumi e
retrogusto speziato e persistente.
Gradi 4.5

Vendita promozionale calici birra!! Sconti fino al 40%

Vasto assortimento di bicchieri Weisse

Birreria Lapsutinna

Via Giordano Bruno 25/27 -00195 Roma-Zona Prati - Largo Trionfale-

Giorno di chiusura Lunedi.

Orario: 20.00 - 4.00(solo fine settimana!!)

Sono gradite prenotazioni ai numeri:
giorno di riposo: lunedì

3477844622 - 3470744811 - 3471855022

 
Tutti i diritti riservati - Ristorante Birreria Lapsutinna
Via Giordano Bruno 25-27 - 00195 Roma - P.I. 06785281004